Julmiddag

579kr inkl moms

Välkommen in i värmen med utsikt över det isande vattnet. Med inspiration från de norrländska skogarna har vårt köksteam tagit fram en julmiddag med fokus på matlagning från grunden och lokala råvaror, allt självklart med julens touch.

Efter middagen framför vår trubadur livemusik med sköna sånger och toner.

Ankomsttid
17:00 eller 19:30

I paketet ingår
2 st förrättstallrikar, varmrätt, dessertbord,
trubadur, dans, dj


Choose a date above to see available times.

Middag

Kvällen börjar med två olika förrättstallrikar. Första tallriken består av ett urval av fisk och skaldjur, där du bland annat hittar vår egna gravade rödingfilé, ägghalvor och olika sorters sillar. Den andra tallriken har fokus på kött och ostar, där du bland annat serveras vår egengriljerade skinka och olika korvar.

Middagen fortsätter med vår huvudrätt: ”Julinspirerad lammytterfilé marinerad i rosmarin och apelsin, rödvinssås med en ton av kanel, potatisbakelse med kryddost och kantareller. Serveras med smörslungade svartrötter, ugnsbakad körsbärstomat och säsongens örter”.

Kvällen fortsätter…

Ingen kväll är fulländad utan lite sött till dessert. Efter middagen välkomnas du att plocka från vårt dessertbord. Här finns det något för alla smaker och ett perfekt avslut till kvällens middag.

Under kvällen håller vår bar öppen och serverar cocktails, vin och andra goda drycker. Vår lounge öppnar för skönt häng med kompisarna, familjen eller kanske kollegorna. Kvällen fortsätter in på småtimmarna med dansgolv och dj.