För barn upp till 12 år.
Förrätter
Vitlöksbröd
99:-
Mozzarellagratinerat vitlöksbröd med persiljeaioli och liten sallad.
Toast Skagen
179:-
Skagenröra på rostat surdegsbröd med finhackad rödlök och citron.
Regnbågslax
189:-
Apelsin och gingravad regnbågslax serveras med rabarberchutney, västerbottensostcreme, friterat tunnbröd, riven ramslök och citron.
Vit Sparris
155:-
Smörstekt sparris serveras på en salladsbädd med buffalomozzarella, brynt misogrädde och friterad svartrot.
Tatar
195:-
Hackad flapmeat serveras på stekt surdegsbröd, dijoncréme, tryffelaioli, rostad lök, kapris, tunnskivad schalottenlök och riven parmesanost.
Varmrätter
Röding
339:-
Smörstekt rödingfilé med säsongens primörer, örtslungad färskpotatis, rökt sidfläsk och gräddad musselsås.
Ren
449:-
Renytterfilé med stuvade murklor och säsongens primörer. Serveras med potatispuré, rödvinssås och vodkalingon.
Burgare
239:-
Hamburgare på svensk högrevsfärs. Serveras med hamburgerdressing, silverlök, cheddarost, lönnsirapglaserad bacon, sallad, tomat och pommes frites.
Oxfilépasta
245:-
Krämig pepparsås med casareccepasta, strimlade sockerärtor och tomat. Toppad med lagrad västerbottensost.
Caesarsallad
264:-
Marinerad kycklingfilé, bacon, grönsallad, parmesanost, krutonger och caesardressing.
Räksallad
279:-
Handskalade räkor, friterad grönkål, grönsallad, picklad rödlök, chilimajonäs, cocktailtomater och mango.
Blåmusslor
295:-
Vitvinskokta blåmusslor i grädde och vitlök, toppas med persila. Serveras med stekt surdegsbröd, persiljeaioli och pommes frites.
Månadens rätt
279:-
Varje månad tar köket fram en ny kombinerad maträtt.
Kötträtter
Våra kötträtter serveras alltid med bearnaisesås och sparris
Valbara tillbehör:
Pommes frites, potatispuré, friterad färskpotatis, caesarsallad, grönsallad
Oxfilé
150g / 200g
419:- / 499:-
Flapmeat
160g
379:-
Entrecôte
250g
429:-
Desserter
Rabarber
121:-
Smörstekt karamelliserad rabarber serveras på en mascarponeyoghurt med honung, kardemumma, jordgubbscoulis och knäckflarn.
Bitar Av Chocklad
115:-
En kula mörk och en kula ljus chockladmousse serveras med bitar av chockladbrownie. Krossade knäckflarn och färska bär.
Saltad Karamell
139:-
Choklad fondant med saltad karamellglass, hjortron coulis och krossad maräng.
Crème Brûlée
125:-
Med smak av vanilj, serveras med marinerade björnbär.
Brännas Pralin
49:-
Välj mellan mörk choklad med smak av rostad hasselnöt eller vit choklad med smak av rabarber.
Vegetariskt
Har du några frågor?
Tveka inte att kontakta oss i förväg eller fråga din servitör. Vi erbjuder även vegetariska förrätter och desserter samt kan anpassa vår mat.
No Chicken Burger
255:-
Vegetarisk burgare, serveras med chilimajonäs, silverlök, tomat, sallad och pommes frites.
Chilimarinerad Tofu
279:-
Serveras med bitar av tofu, ugnsbakad blomkål, rostad färskpotatis, lökcreme, rostade valnötter och citronette.
Barn
Hamburgare
95:-
Högrevsburgare med sallad och tomat. Serveras med pommes frites, hamburgersressing och ketchup.
Oxfilé
195:-
90 gram oxfilé med pommes frites och bearnaisesås.
Kycklingnuggets
95:-
Serveras med sallad, hamburgerdressing, ketchup och pommes frites.
Marängsviss
75:-
Vaniljglass med chokladsås, grädde och krossad maräng.
3-rätters menyer
Norrländska Menyn
729:-
Tatar› Ren › Saltad Karamell
Klassikern
605:-
Vitlöksbröd › Oxfilé 150 g › Crème Brûlée
Tre utvalda
615:-
Toast Skagen › Röding› Rabarber
Extra tillbehör
Såser & dressingar
29:-
Bearnaisesås, pepparsås, rödvinssås, persiljeaioli, hamburgerdressing, chilimajonnäs, musselsås
Potatis & grönt
45:-
Pommes frites, stuvade murklor, caesarsallad, grönsallad, potatispuré, friterad färskpotatis, surdegsbröd, rostade primörer
TAKE OUT
FÖR ALLA TILLFÄLLEN
Äter du hellre hemma men vill slippa laga maten själv? Då har vi lösningen från er! Spana in vår take out meny med alla våra populäraste rätter som vi erbjuder under restaurangens öppettider. Skippa vardagsstressen och avnjut en riktigt god middag hemma i lugn och ro i sann M/S Bränna anda.
Vill du beställa take out?
Slå oss en signal på telefonnumret nedan så löser vi det!
Telefonnummer