TAKE OUT

TAKE OUT

Förrätter

Toast Skagen
159:-

Skagenröra på rostat surdegsbröd med
finhackad rödlök och citron.

Vitlöksbröd
99:-

Mozzarellagratinerat vitlöksbröd
med persiljeaioli och liten sallad.

Friterad Tortelloni
129:-

Karl-Johan och tryffelravioli, i vitvinssås med
färskost och timjan, parmesanflakes
och rostade hasselnötter.

Råbiff
195:-

Dubbelmald råbiff av oxfilé rullad i sesamfrön,
chilimajonnäs, sojamarinerad svamp, kapris och gari.

Hummersoppa

195:-

DKrämig hummersoppa med kräftor, västerbottenschips och ärtskott.

Wagyu Sliders (2 st)

269:-

Japansk Wagyu, serveras på potato bun med karamelliserad lök.

Ostron

55:-

Färska ostron serveras med schalottenlöksvinägrett.

TAKE OUT

Varmrätter

Rådjursinnanlår
345:-

Svenskt rådjursinnanlår, serveras med spenat och kantarellrisotto, friterad grönkål och svartvinbärsbalsamico.

Ren
399:-

Renytterfilé med stuvade kantareller och rostade sommarprimörer.
Serveras med potatispuré, rödvinssås och vodkalingon.

Oxfilé 150g/200g

359:-/459:-

Våra oxfilé serveras alltid med:
Bearnaisesås, och sparris

Välj mellan:
Pommes frites, västerbottensrösti,
friterad färskpotatis, grönsallad

Röding
314:-

Konjak och honungsglaserad fjällrödngfilé serveras med gräddad musselsås, forellrom, potatispuré och rökt sdfläsk.

Oxfilépasta
220:-

Krämig pepparsås med casareccepasta, strimlade sockerärtor och tomat, toppad med riven västerbottensost.

Hälleflundra
349:-

Stekt hälleflundra serveras med västerbottensrösti, hummersås,
friterad jordärtskocka och sommarprimörer.

Caesarsallad
229:-

Marinerad kycklingfilé, bacon, grönsallad, parmesanost,
krutonger och caesardressing.

Tomahawk Steak
895:-

Circa 800 gram tomahawk steak serveras med rostad spetskål och fritrad riven potatis, rödvinsså och tryffelkäm.

Burgare
209:-

Hamburgare på svensk högrevsfärs, srveras på vallmo brioche, med silver lök, svarta sara ost, stekt bacon, sallad, tomat, chipotledressing och pommes frites.

TAKE OUT

Barn

Hamburgare
90:-

Högrevsburgare med sallad och tomat. Serveras med pommes frites. hmburgedressing och ketchup.

Oxfilé
179:-

90 gram oxfilé med pommes frites och bearnaisesås.

Kycklingnuggets
90:-

Serveras med sallad, hamburgerdressing, ketchup
och pommes frites.

Marängsviss
55:-

Serveras med sallad, hamburgerdressing, ketchup
och pommes frites.

TAKE OUT

Desserter

Hjortron

109:-

Vaniljglass severat med hortronmylta och mandelkaka

Salted Karamell
139:-

Chokladfondant med salted karamellglass, hjortronculs och krossad maräng.

Crème brûlée
125:-

Med en ton av vanilj, serveras med marinerad björnbär.

En Kula Glass
55:-

Välj mellan glass eller sorbet.

Brännas parlin 35:-

Välj mellan
– Mörk choklad med smak av rostad hasselnöt
– Vit choklad med smak av rabarber

TAKE OUT

Extra tillbehör

Såser & dressingar 15:-

Bearnaisesås, pepparsås, rödvinssås,
persiljeaioli, chipotledressing,
hamburgerdressing, chilimajonnäs

Potatis & grönt 39:-

Pommes frites, potatisgratäng, stuvade kantareller,
caesarsallad, västerbottensrösti, grönsallad, potatispuré,
surdegsbröd, rostade primörer

TAKE OUT

FÖR ALLA TILLFÄLLEN

Äter du hellre hemma men vill slippa laga maten själv? Då har vi lösningen från er! Spana in vår take out meny med alla våra populäraste rätter som vi erbjuder under restaurangens öppettider. Skippa vardagsstressen och avnjut en riktigt god middag hemma i lugn och ro i sann M/S Bränna anda.

Vill du beställa take out?
Slå oss en signal på telefonnumret nedan så löser vi det!

Telefonnummer
0921 – 500 99

TAKE OUT

Förrätter

Toast Skagen
159:-

Skagenröra på rostat surdegsbröd med
finhackad rödlök och citron.

Vitlöksbröd
99:-

Mozzarellagratinerat vitlöksbröd
med persiljeaioli och liten sallad.

Friterad Tortelloni
129:-

Karl-Johan och tryffelravioli, i vitvinssås med
färskost och timjan, parmesanflakes
och rostade hasselnötter.

Råbiff
195:-

Dubbelmald råbiff av oxfilé rullad i sesamfrön,
chilimajonnäs, sojamarinerad svamp, kapris och gari.

Hummersoppa

195:-

DKrämig hummersoppa med kräftor, västerbottenschips och ärtskott.

Wagyu Sliders (2 st)

269:-

Japansk Wagyu, serveras på potato bun med karamelliserad lök.

Ostron

55:-

Färska ostron serveras med schalottenlöksvinägrett.

TAKE OUT

Varm-
rätter

Rådjursinnanlår
345:-

Svenskt rådjursinnanlår, serveras med spenat och kantarellrisotto, friterad grönkål och svartvinbärsbalsamico.

Ren
399:-

Renytterfilé med stuvade kantareller och rostade sommarprimörer.
Serveras med potatispuré, rödvinssås och vodkalingon.

Oxfilé 150g/200g

359:-/459:-

Våra oxfilé serveras alltid med:
Bearnaisesås, och sparris

Välj mellan:
Pommes frites, västerbottensrösti,
friterad färskpotatis, grönsallad

Röding
314:-

Konjak och honungsglaserad fjällrödngfilé serveras med gräddad musselsås, forellrom, potatispuré och rökt sdfläsk.

Burgare
209:-

Hamburgare på svensk högrevsfärs, srveras på vallmo brioche, med silver lök, svarta sara ost, stekt bacon, sallad, tomat, chipotledressing och pommes frites.

Oxfilépasta
220:-

Krämig pepparsås med casareccepasta, strimlade sockerärtor och tomat, toppad med riven västerbottensost.

Hälleflundra
349:-

Stekt hälleflundra serveras med västerbottensrösti, hummersås,
friterad jordärtskocka och sommarprimörer.

Caesarsallad
229:-

Marinerad kycklingfilé, bacon, grönsallad, parmesanost,
krutonger och caesardressing.

Tomahawk Steak
895:-

Circa 800 gram tomahawk steak serveras med rostad spetskål och fritrad riven potatis, rödvinsså och tryffelkäm.

TAKE OUT

Barn

Hamburgare
90:-

Högrevsburgare med sallad och tomat. Serveras med pommes frites, hamburgerdressing och ketchup.

Oxfilé
179:-

90 gram oxfilé med pommes frites och bearnaisesås.

Kycklingnuggets 90:-

Serveras med sallad, hamburgerdressing, ketchup och pommes frites.

Marängsviss
55:-

Serveras med sallad, hamburgerdressing, ketchup
och pommes frites.

TAKE OUT

Extra tillbehör

Såser & dressingar 15:-

Bearnaisesås, pepparsås, rödvinssås,
persiljeaioli, chipotledressing,
hamburgerdressing, chilimajonnäs

Potatis & grönt 39:-

Pommes frites, potatisgratäng, stuvade kantareller,
caesarsallad, västerbottensrösti, grönsallad, potatispuré,
surdegsbröd, rostade primörer

TAKE OUT

Desserter

Hjortron

109:-

Vaniljglass severat med hortronmylta och mandelkaka

Salted Karamell
139:-

Chokladfondant med salted karamellglass, hjortronculs och krossad maräng.

Crème brûlée
125:-

Med en ton av vanilj, serveras med marinerad björnbär.

En Kula Glass
55:-

Välj mellan glass eller sorbet.

Brännas parlin 35:-

Välj mellan
– Mörk choklad med smak av rostad hasselnöt
– Vit choklad med smak av rabarber